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       331.7萬畝,、產(chǎn)量400.4萬噸,，產(chǎn)量和面積均占陜西的三分之一、全國的九分之一,。
       這串?dāng)?shù)字,，是革命圣地延安蘋果種植的概況，也蘊含著老區(qū)人民脫貧致富,、鄉(xiāng)村振興的密碼,。
       深秋時節(jié)，行走在延安的溝峁山梁,，漫山遍野的蘋果樹惹人喜愛,，紅彤彤的果實掛滿枝頭，果農(nóng)的臉龐洋溢著豐收之樂,。
       作為全國集中連片規(guī)模最大,、氣候條件最好的蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，近十年來,，延安持續(xù)實施品種,、管理、營銷“三大創(chuàng)新”,，不斷推動蘋果產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。
       從“求數(shù)量”到“拼質(zhì)量” 科技賦能加速蘋果產(chǎn)業(yè)“強身健體”
       云卷云舒,，秋意正濃,。延安市安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村,，一眼望不盡的蘋果園里，豐收在樹梢,，喜悅在眉梢,。
       握住果實、輕輕一轉(zhuǎn),，66歲的村民趙永東摘下一顆蘋果,。“家里20畝果園,，去年賺了12萬元,。今年蘋果品相更佳、行情更好,，收入不會差,。”說起種蘋果,，平時言語不多的他頭頭是道：“除了下苦功,，還得會管理、懂技術(shù),�,！�
       南溝村的果園，“技術(shù)范兒”十足：樹冠高大,、枝繁葉茂的傳統(tǒng)喬化果樹成為過去,，矮化密植栽種的果園樹形筆直、林間開闊,；“豆菜輪茬”增加了土壤中的有機質(zhì),；防草布代替了除草劑，殺蟲燈取代了殺蟲劑,。
       洛川縣石頭鎮(zhèn)背古村,，果農(nóng)崔衛(wèi)東正為兩年前的“嘗試”而慶幸。那時,，他到西北農(nóng)林科技大學(xué)洛川蘋果試驗示范站參觀,，決定改種“秦脆”新品種。如今,，“秦脆”紅利初顯,，崔衛(wèi)東難掩興奮：“新品種易于管理、豐產(chǎn)性高,，我家7畝8分果園,，今年預(yù)計收入15萬元。將來盛果期，畝收入會是老品種的兩倍,�,！�
       地處世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，但因技術(shù)創(chuàng)新跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，延安蘋果一度“好的不多,、多的不好”。近十年來,，當(dāng)?shù)靥O果種植從“求數(shù)量”轉(zhuǎn)向“拼質(zhì)量”：優(yōu)化品種,、調(diào)整栽培技術(shù)、提高防災(zāi)能力,，一路求新求變,，發(fā)展水平持續(xù)提升——
       紅色的富士、黃色的瑞雪,、綠色的澳洲青蘋……依托“院校+試驗站+基層服務(wù)機構(gòu)”體系,，越來越多適生優(yōu)生品種在黃土地“安家”，像這樣的蘋果新品種,，洛川已陸續(xù)儲備了600多個,。
       經(jīng)過近十年推廣，林間疏朗,、便于機械化操作,，高產(chǎn)量、高優(yōu)果率的矮化密植果園,，已呈燎原之勢,。目前延安全市矮化密植蘋果種植面積達(dá)72.9萬畝，成為蘋果種植“升級版”的標(biāo)志,。
       接地氣的實用技術(shù)讓果樹“更堅強”,。以往暮春時節(jié)，倒春寒一來,，果農(nóng)就要通宵達(dá)旦守在地里,，“挖坑熏煙”防止果樹受凍。如今,，一款“摩托式煙霧發(fā)生器”解決了難題,。“果沼畜”循環(huán)模式加快推廣,，蘋果走上綠色高品質(zhì)發(fā)展之路,。
       2012年至2021年，延安蘋果種植面積從315.4萬畝增至331.7萬畝,，產(chǎn)量從260萬噸提高到400萬噸,，產(chǎn)量增速明顯快于種植面積增速，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過387億元。
       萬千果農(nóng)夢圓小康 新業(yè)態(tài)新農(nóng)人不斷涌現(xiàn)
       從延安市區(qū)驅(qū)車半小時,，便至寶塔區(qū)橋溝街道煙洞溝村,。
       接完客戶來電，果農(nóng)喬桂梅走進果園,，識別出客戶認(rèn)養(yǎng)的果樹，動作利落地采摘,、裝箱,，將蘋果發(fā)往千里之外的北京。
       “客戶用手機小程序認(rèn)養(yǎng)果樹,，我定期為他們直播長勢,。采收后，再用快遞發(fā)貨,，這叫作‘延安有我一棵蘋果樹’,。”她說,，“以往蘋果熟了才能賣錢,，如今果樹一開花就有人認(rèn)養(yǎng)�,！�
       果樹認(rèn)養(yǎng)悄然時興,，延安全市今年共有5.8萬棵蘋果樹被認(rèn)養(yǎng)出去。
       同是賣蘋果,，方法已是天壤之別,。洛川縣“王掌柜農(nóng)業(yè)”公司，一顆顆剛剛采收的蘋果順次進入智能分選線,。如同照CT一般,，選果線為每個蘋果拍攝出24張照片，依據(jù)外觀,、糖度,、硬度等指標(biāo)進行精準(zhǔn)分揀�,？蛻魝�性化下單,，企業(yè)精準(zhǔn)化銷售。這樣的選果線在延安已有105條,，每小時可選果355噸,。
       得益于冷鏈冷貯設(shè)備廣泛應(yīng)用，延安蘋果漸漸從“論堆賣”變?yōu)椤罢搨�賣”,，身價倍增,，消費者也可四季嘗鮮。
       “過去蘋果在采摘季集中上市，經(jīng)常賣不上好價錢�,，F(xiàn)在如果行情不好,，蘋果可以存在冷庫保鮮保質(zhì)，一直賣到來年秋天,�,！甭宕�縣舊縣鎮(zhèn)洛陽村果農(nóng)張永亮說。
       業(yè)態(tài)更加多元,，產(chǎn)業(yè)加速細(xì)分,，鏈條不斷延長，一批懂市場,、腦子活的新農(nóng)人應(yīng)運而生,。在國家級蘋果批發(fā)市場洛川蘋果現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，52家規(guī)模企業(yè),、300多家小微企業(yè)入駐于此,，5000多人在這里就業(yè)。
       園區(qū)的一間門店里,，33歲的張秀秀正用手機聯(lián)絡(luò)客戶,。從包裝箱訂購到打包、裝車和發(fā)貨,，“一部手機,，我就能搞定幾乎所有工作�,！彼�說,。旺季時，這位返鄉(xiāng)青年每月要發(fā)出100多車蘋果,。
       截至2021年底,，洛川已培育電商企業(yè)729家，建立網(wǎng)上銷售店3600余家,，微店5000多家,。一大批年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，加入“蘋果大軍”行列,。
       洛川縣委書記張繼東說,，以鮮果種植為代表的一產(chǎn)，以果網(wǎng),、果框,、紙箱加工為代表的二產(chǎn)，以農(nóng)資配送和倉儲物流為代表的三產(chǎn)之間正在日益加速融合,，帶來聚合效益,。憑借蘋果這個“鐵桿莊稼”,，萬千果農(nóng)圓了小康夢。
       革命老區(qū)新名片 黃土高原展新姿
       坐在自家門前,，寶塔區(qū)柳林鎮(zhèn)孔家溝村的果農(nóng)張彥斌忙著將新摘的蘋果打包裝箱,、發(fā)送快遞。
       品質(zhì)過硬,、誠信經(jīng)營,，僅憑網(wǎng)絡(luò)銷售，去年張彥斌就賣出7萬斤果子,，賺了30多萬元,。“今年賣得更快,、價格更高，預(yù)計收入能達(dá)到35萬元,�,！彼麡泛呛堑卣f。
       多年來,，依靠種蘋果的收入,，張彥斌為三個兒女掙出學(xué)費，自己開上了小車,，在延安城區(qū)買了新房,。平時住在城里，工作則在農(nóng)村,，過上了“上班族”生活,。
       延安市副市長魏延安說，延安70%的農(nóng)民從事蘋果產(chǎn)業(yè),，蘋果收入占到農(nóng)民經(jīng)營性收入的61%,，一批重點縣、鎮(zhèn),、村農(nóng)民收入的90%以上來源于蘋果,。蘋果不僅是延安農(nóng)業(yè)的第一特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是鄉(xiāng)村振興的重要支柱,。
       延安最早種植蘋果的洛川縣阿寺村,，近年來建起蘋果文化街區(qū)，果園變成公園,。春賞花,、夏納涼、秋采摘,、冬賞雪,，果園一年四季有風(fēng)景,。在村頭，村民李新安1947年用毛驢從河南靈寶馱回栽下的蘋果樹,，依然枝繁葉茂,，見證著延安蘋果產(chǎn)業(yè)從無到有、由小到大,。
       小小一顆蘋果,，富裕一方百姓，也刷新了千百年來黃土高原山村面貌,。
       安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)政府駐南溝村干部張光紅是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹熬W(wǎng)紅”,。業(yè)余時間，他最大的愛好是用手機直播果園美景,，推介南溝村蘋果,。
       影像里記錄著南溝村的巨變。11年前,，張光紅初來駐村時,，晴天一身灰，雨天一腳泥,，打電話要到山頂上找信號,，村里幾乎沒有像樣的產(chǎn)業(yè)。
       2015年以來,，南溝村依托村集體經(jīng)濟開始種植蘋果等作物,。如今，柏油路修到家門口,，生產(chǎn)路鋪上蘋果園�,，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光,、鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展,，南溝村成為黃土地上的一顆明珠。2018年,，南溝村退出貧困村序列,。2021年，村集體收入超過50萬元,，村民人均收入達(dá)到1.75萬元,。
       “蘋果是咱老區(qū)延安的一張新名片�,！睆埞饧t說,，它讓黃土高原變得生機勃勃，讓革命圣地更加美麗,。
       （記者 陳鋼 陳晨 張斌 李浩）