深秋的皖北平原,，秋收秋種基本結束，有些地里的青青麥苗已經(jīng)露了頭。但當記者11月2日走進安徽省宿州市埇橋區(qū)夾溝鎮(zhèn)鎮(zhèn)頭村,，這里卻是另一番景象：秋收正在如火如荼地進行,。
       收割機在金黃色的稻田里穿梭,，運糧車等候在田頭，把收獲的稻谷一車車運出去晾曬,。收割完的地塊里，三三兩兩的村民撿拾落下的稻穗,，盡量不讓辛苦種出來的糧食浪費,。
       皖北多是旱地，主糧種植以小麥,、玉米等為主,，種植水稻的地方并不多。
       “我們種的是夾溝香稻米,，很有名氣,。”鎮(zhèn)頭村黨總支書記孔聰自豪地介紹,，夾溝香稻米素有“一家煮飯十家香,，十家煮飯香滿莊”的美譽。
       鎮(zhèn)頭村是千年古村,，三面環(huán)山,，依托特別的山泉水水源和土壤條件，成就了獨一無二的香稻米,。
       56歲的梅后軍是村里種水稻的“老把式”,，也是“土專家”，村民們有種植方面的問題都會請教他,。說起夾溝香稻米的故事,，梅后軍如數(shù)家珍。
       “我們的祖輩都種過香稻米,，這個米最大的特點就是香,，做飯煮粥都好吃�,！泵泛筌娬f，夾溝香稻米參加過不少農(nóng)業(yè)領域的博覽會,、交易會,，屢屢獲獎。
       “我們村前段時間入選了安徽省‘一村一品’示范村鎮(zhèn)名單,，就是因為我們有夾溝香稻米,。”孔聰說,，以前都是一家一戶小規(guī)模種植,，效益一般，現(xiàn)在“集體＋農(nóng)戶”搞規(guī)�,；�種植,，既增加了農(nóng)民收入,，村集體經(jīng)濟收入也大幅度提高，為鄉(xiāng)村振興打下基礎,。
       種糧大戶李志升今年種了100多畝夾溝香稻米,。“以前種一點主要是自己吃,，現(xiàn)在不一樣,，名氣打出來了，加上政府扶持,，種地也能掙錢,。村里還有人搞電商，在網(wǎng)上賣米,，效益就更好了,。”李志升說,，現(xiàn)在夾溝香稻米不愁銷,，不少人慕名前來買米。
       “每年市場行情不一樣,，今年1斤賣20多元沒問題,。”孔聰算了一筆賬,，1畝地能產(chǎn)出三四百斤大米,，刨除人工、機械等各類成本,，1畝地還能掙3000多元,，“今年村集體流轉了200畝地種香稻米，光這一項,，預計村集體經(jīng)濟收入能超過60萬元,。”
       據(jù)孔聰介紹,，香稻米集中收獲后,，晾曬場地的選擇還存在一定困難。目前,，村里已在考慮解決這一問題,，計劃在2023年建設一個集烘干、加工,、包裝等為一體的工廠,。“到時候,，夾溝香稻米的效益會更好,，也會有更多村民受益,。”孔聰說,。      新華社合肥11月3日電