
秋分過后,,四種不同體質 如何通過食物防秋燥,?
李懷
秋分是二十四節(jié)氣的第十六個節(jié)氣,,也是秋季的第四個節(jié)氣。按農歷來講,,“立秋”是秋季的開始,,到“霜降”為秋季終止,“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半,,有著“平分秋色”的意思,,所以叫“秋分”。2022年的秋分在9月23日,。秋分飲食養(yǎng)生,,重點在于益肺潤燥。古人就有應對秋燥的“朝鹽晚蜜”的說法,,是說早上在白開水中加入少許食鹽,,咸以入腎;晚上則喝蜜水,,得以健肺脾潤腸道,。
中醫(yī)理論講肺喜潤惡燥,秋季養(yǎng)肺的關鍵是防燥,。秋燥侵犯肺部,,容易損傷津液,引起喉疾,、咳嗽等不適的癥狀,。不同體質容易感受到的燥邪也會不同,預防和調養(yǎng)也需要區(qū)分對待,。
體質一:溫燥,。
秋分時節(jié),,暑熱消散未殆盡,它與秋季的燥氣匯合,,形成了“溫燥”的特征,。溫燥,以干咳為主要癥狀,,常伴有口渴口干,、痰黏稠發(fā)黃、喉嚨腫痛,、煩躁不安,。伸出舌頭,往往是偏紅偏干,,舌苔發(fā)黃的,。平時容易上火,或者陰虛和肝郁體質的人容易出現(xiàn),。
針對溫燥,,有一個養(yǎng)肺潤燥的經典膏方——秋梨膏。秋梨膏有很多版本的配方,,可用梨加枇杷,、百合、玉竹,、陳皮,、甘草、大棗等各類化痰止咳,、益氣潤燥的藥材同制而成,。自古醫(yī)家喜聞樂用,后傳入宮廷,,被慈禧太后御用,,滋補身體。秋梨膏的主要食材是秋梨,,能養(yǎng)肺陰,、清肺熱、化痰止咳,。制成膏,,滋陰潤燥,溫和不生寒,。其中枇杷,、百合、玉竹潤肺化痰止咳;陳皮燥濕化痰,、理氣調中,;甘草、大棗調和脾胃,,益氣補血,;還可適當加入潤肺止嗽化痰的冰糖。諸藥相合,,共奏養(yǎng)陰潤肺、利咽化痰之功,�,?芍苯映曰蚺菟镌锟人�,、用嗓過度,、老煙民、陰虛火旺體質者宜用,,孕婦和外感風寒者慎用,,糖尿病人要少用。
體質二:涼燥,。
入秋后天氣漸涼,,風寒侵襲肺部,被涼燥侵擾的人也多了,。平時脾胃虛寒,,吃涼的容易拉肚子,這類虛寒體質的人容易被涼燥損傷,,要提前預防,。涼燥引起的癥狀,除了干咳外,,還有怕冷,、鼻塞、流清涕,、痰少痰白等表現(xiàn),。伸出舌頭,往往是偏干,,舌苔薄白的,。杏仁和核桃仁是改善涼燥癥狀的首選。杏仁入肺,、大腸二經,,能滋肺潤腸,止咳平喘,;核桃仁性溫而味甘,,歸肺,、腎、大腸經,,可以溫補肺腎,、定喘潤腸。中醫(yī)理論講肺與大腸相表里,,所以燥咳時還會有便秘的問題出現(xiàn),。種仁中富含油脂,止咳平喘還能潤腸通便,,對于燥咳,、便秘十分適用。
體質三:怕冷虛弱,。
一些中老年人,,一入秋就咳喘,喉嚨干不舒服,。本質上是體質虛弱,,正氣不足。平素怕冷,、腰酸,、胸悶、氣急,,在寒冷,、干燥的季節(jié),更容易咳嗽發(fā)作,,病情加重,。
今年暑熱較重,耗氣傷陰,,對體質虛弱的人來說,,形勢更為嚴峻。遭遇秋燥之后,,很容易患上咳嗽,,并伴有倦怠乏力、少氣懶言,、咯痰無力等癥狀,。對待這種癥狀,重點是補虛,,而且是深層補虛,。深層次的滋潤補養(yǎng),可以用銀耳羹。除了滋潤生津的銀耳外,,加入雪梨清熱除煩,,百合清心安神,杏仁潤肺止咳,,枸杞滋腎補肝,。共奏滋陰潤燥、補虛安神之功,,深層潤養(yǎng)五臟六腑,。尤其適合皮膚毛發(fā)干燥、肺陰虧虛咳嗽,、夜晚燥熱不眠的人群,。因為銀耳羹特別潤補,所以痰濕重的人慎用,。
體質四:肝火旺盛。
有的朋友可能會發(fā)現(xiàn),,人在生氣發(fā)怒后特別容易咳嗽,。這是因為經常生氣的人,往往肝火較旺,,肝火上犯于肺,,中醫(yī)叫“木火刑金”,除了咳嗽之外,,還常伴有頭暈,、頭痛、失眠等癥狀,。收斂肝火,,可以適當?shù)囟嗍承┧嵛妒澄铮驗樗嵛度敫�,,有收斂平肝的作用�?br /> 青梅可以生津滋陰,,斂肝潤肺。市面上有一種紫蘇梅餅,,加入了另一種藥食同源的中藥紫蘇,,紫蘇可以解表散寒、行氣和胃,、寬胸理氣,,還可解魚蟹之毒。針對咳嗽,、咽干,、陰虛火旺體質者尤為適宜。紫蘇和青梅,一散一收,,有升又降,,散寒又理氣。正值螃蟹肥美的時節(jié),,食蟹時,,配一點紫蘇梅餅,還可以預防腹瀉,。 (摘自《北京青年報》)