仲夏時節(jié)的遼寧省大連市長�,？h,，藍天與大海連成一線，陣陣海風帶來清涼,�,！皬�7月下旬開始就進入‘夏收’最忙的時候，我得去看看今天養(yǎng)殖區(qū)捕撈出水的海膽質(zhì)量怎么樣�,！遍L�,？h大長山島鎮(zhèn)小泡子村養(yǎng)殖戶王錦駕駛著工作船，劈波斬浪駛向他的“海洋牧場”,。
       從6月下旬起,，長海縣迎來海膽的收獲季,，一枚枚鮮甜的海膽被從這片湛藍的大海運往全國各地的餐桌,。“今年海膽質(zhì)量不錯,，‘夏收’估計能賣上1.2萬斤左右,，利潤能有10多萬元�,！蓖蹂\從網(wǎng)箱中撈上幾個海膽,，打開后塞給記者品嘗，“這種看著小小的馬糞海膽是我養(yǎng)殖的新品種,，口感甜潤,，而且營養(yǎng)價值高�,！�
       45歲的王錦承包著約800畝海域,，耕海牧漁十幾年的他皮膚黝黑、身體健壯,，“我過去主要養(yǎng)殖海參和生蠔,，前兩年轉(zhuǎn)型試驗養(yǎng)殖馬糞海膽，去年第一次收獲,，效益不錯,。”
       “大伙兒都在轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖高附加值的新品種,�,！蓖蹂\說，他的“鄰居”從養(yǎng)殖二倍體生蠔轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖三倍體生蠔,，效益翻倍增長,。近年來，長�,？h轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式,、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷引進新品種,，漁業(yè)生產(chǎn)正在從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,。
       “前兩天剛賣了1500斤馬糞海膽，價格是每斤50元左右，我覺得隨著大城市餐飲消費市場轉(zhuǎn)暖,，后續(xù)價格還能回升一些,。”王錦邊和工人們清理網(wǎng)箱上的附著物邊說,。雖然今年馬糞海膽的價格不如去年,，但處于轉(zhuǎn)型階段的王錦依然信心十足，“經(jīng)過了兩年試驗性養(yǎng)殖,，我們技術(shù)越來越成熟,，馬糞海膽質(zhì)量越來越好，好貨就不愁賣不上好價,�,！�
       “馬糞海膽在國內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)殖不久，在大城市的高端餐飲店深受歡迎,，市場非常廣闊,。”一直緊盯市場走勢的王錦在今年春天決定進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模,，“總共投入了240萬元,，主要用于購買苗種、添置網(wǎng)箱,�,！睘榱私鉀Q資金難題，他從中國農(nóng)業(yè)銀行大連長海支行辦理信用貸款,，“30萬元的‘惠農(nóng)E貸’,，銀行上門辦理，年息才4%左右,�,！�
       “這是今年春天投的苗，現(xiàn)在看長勢不錯,�,！蓖蹂\又用小刀打開了幾個馬糞海膽,，笑著說：“明年這個時候估計能收獲10萬斤馬糞海膽,。” 新華社大連8月3日電