據(jù)浙江老年報訊 近日氣溫飆升,，很多人出現(xiàn)胃口下降,、乏力疲倦、精神不振等癥狀,，這種情況被稱為“苦夏”,。歷來有“夏吃苦,，勝進補”的說法,，苦味食物具有健脾開胃的作用,，可以刺激胃腸道蠕動，增加消化液分泌,，從而促進消化功能,、提高食欲。
       說起夏季苦食,，最典型的莫過于苦瓜，此外還有蓮子,、百合,、萵筍、苦菜等,�,？喙峡稍鰪娛秤�、助消��,、除熱邪,、解勞乏、清心明目、益氣壯陽,；蓮子可補脾止瀉,、養(yǎng)心安神；百合可潤肺止咳,、養(yǎng)陰清熱,、清心安神；萵筍可清熱解毒,、減肥健身,、健胃消積等。
       夏季適當(dāng)吃“苦”,，究竟有哪些好處,？
       增加食欲。由于人體味蕾對苦味較為敏感,，吃點苦味食物可以刺激味蕾,，興奮味覺神經(jīng)，使消化液分泌量增加,，起到增強脾胃消化能力,，促進食物消化，增進食欲的作用,。
       清熱排毒,。夏季心火當(dāng)令，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,，苦味屬陰,，大多都是寒涼性質(zhì)的食物，有清熱瀉火的作用,。對于夏季內(nèi)熱過剩引發(fā)的煩躁不安,、咽干口燥等癥，能起到較好的緩解作用,。
       然而,，夏季吃“苦”雖然對人體有益，也要注意適可而止,，尤其幾類特殊人群,，更要謹慎食用。
       苦味食物大多是寒涼之品,，如果吃太多或長期食用,，容易使脾胃受損，會引起惡心,、嘔吐,、腹瀉等不適,。
       脾胃虛弱者也不宜吃“苦”。對于大便溏泄,、容易拉肚子的脾胃虛寒者及怕冷,、易手腳冰涼的人群而言，一味強調(diào)吃“苦”可能會加重癥狀,，導(dǎo)致胃脘冷痛,、腹瀉等情況。老人,、兒童等體質(zhì)虛弱者,，更不宜過多吃“苦”。
       還要注意的是,，苦味食物是指天然自帶苦味的食物,，而非腐敗變質(zhì)產(chǎn)生苦味的食物。專家特別提醒,，夏季炎熱,，很多食物容易變質(zhì)發(fā)苦，食用之后,，不僅不會對人體有任何幫助,，還有可能危害健康。夏日進食,，務(wù)必以新鮮為重,。