高原仲夏，青海省果洛藏族自治州班瑪縣江日堂鄉(xiāng)高原特色菌種種植基地大棚內(nèi),，土壤中的羊肚菌菌種正貪婪地汲取著養(yǎng)分,，靜待發(fā)芽生長。
       銀寶在大棚內(nèi)半蹲著,，一邊察看營養(yǎng)包放置情況,，一邊用鐵鍬將泥土堆在塑料薄膜兩端壓實(shí)，保證土壤周邊溫度恒定,。按照生長規(guī)律,，再過幾天，白色的菇蕊將冒頭出現(xiàn),，黝黑的土地上將撒滿“星星”,。
       銀寶是江日堂鄉(xiāng)更達(dá)村村民，從小在班瑪縣長大的他對羊肚菌既熟悉又陌生：熟悉是因?yàn)槊康较募�,，野生的羊肚菌在縣域內(nèi)的瑪可河林場頻頻“出沒”,，牧民時不時會摘取一些賣錢,；陌生是因?yàn)樗�怎么也想不到，這些售賣每斤價格上百元的羊肚菌竟能在土地里種植,�,！巴晾锩嬉材芊N出‘金子’？”銀寶心里滿是疑問,。
       班瑪縣平均海拔3500米以上,，年降水天數(shù)超過170天，氣候冷涼,、晝夜溫差小,、土壤微量元素含量高，是羊肚菌的天然培育場,。
       “上海援青干部想為當(dāng)?shù)匾�入高附加值的�?jīng)濟(jì)作物,。經(jīng)過調(diào)研，喜涼的羊肚菌進(jìn)入視野,�,！鄙虾Ｊ修r(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所副研究員陳輝介紹，上海農(nóng)科專家先后多次來到班瑪縣,，研究人工規(guī)�,；�種植羊肚菌的可行性，最早一批羊肚菌在2020年6月中旬順利出菇,。
       改造蔬菜溫棚為菌種涼棚,、布設(shè)雙層遮陽網(wǎng)減少紫外線、鋪設(shè)雙層薄膜控制溫度……經(jīng)過兩年試種,，大棚內(nèi)羊肚菌出菇率達(dá)20%-30%,，每畝地產(chǎn)量約400斤，“羊肚菌鮮品價格穩(wěn)定在每斤150元左右,，制成的干品價格更是達(dá)到每斤600元,，是目前人工栽培價格最高的食用菌類�,！标愝x說,，相較于其他地區(qū)每年2至3月羊肚菌成熟，7月“反季節(jié)”收獲的羊肚菌正好補(bǔ)充市場空缺,，賣上一個好價錢,。
       羊肚菌試種培育成功后，上海援青指揮部投資1200萬元,，擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模,，“造血式”幫扶，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,�,！巴ㄟ^土地流轉(zhuǎn)的方式得到15余畝土地,，在土地平坦處修建了42座菌菇大棚及設(shè)施,，用于羊肚菌的培育,、加工�,！便y寶告訴記者,。
       “一年下來，羊肚菌種植收入在50萬元左右,，除了每年向土地所屬村落的26戶村民提供30萬元分紅外,，基地還為周邊村落提供10余個勞動崗位，負(fù)責(zé)羊肚菌種植收獲工作,�,！狈N植基地負(fù)責(zé)人劉輝說，“招工告示張貼出來的第一天,，銀寶就報名了,。”
       從牧民到羊肚菌培育工人,，銀寶現(xiàn)在一天的打工收入有200元,，每年大約可以干半年時間。加上在基地打零工的妻子和兒子,，僅靠種植羊肚菌,，銀寶一家年收入能達(dá)四五萬元。
       再過三周,，一簇簇新鮮的羊肚菌將破土而出,，運(yùn)往全國各地。而銀寶有關(guān)羊肚菌“土生金”的疑問也會在一架架裝載羊肚菌的飛機(jī)起落間得到答案,。