7.5萬多座香菇大棚遍布全縣河川谷地,，3.6萬戶11.8萬人常年專業(yè)從事香菇生產(chǎn)種植工作,，全縣香菇生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3.6億棒；年產(chǎn)香菇36萬噸,，約占河南全省香菇產(chǎn)量的10%、占全國(guó)產(chǎn)量的3%……近日,，河南省盧氏縣的一組數(shù)據(jù)展現(xiàn)了“中國(guó)香菇生產(chǎn)第一大縣”的實(shí)力,。
       “從2016年香菇生產(chǎn)種植突破1億棒，發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模,，科技起了很大作用,。”盧氏縣委副書記,、縣香菇產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)韓際東說,。
       伴隨著空氣中飄散著的陣陣菇香，位于雙龍灣鎮(zhèn)龍駒村的盧氏縣林海興華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的香菇生產(chǎn)種植基地里,，39名來自縣內(nèi)10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菇農(nóng),，正在進(jìn)行為期半個(gè)月的食用菌生產(chǎn)工高級(jí)工的培訓(xùn)。
       記者了解到,，林海興華公司是三門峽市最早獲得培訓(xùn),、發(fā)證資格的企業(yè)。一年多來,，公司培訓(xùn),、認(rèn)定食用菌生產(chǎn)工初級(jí)工242人,、中級(jí)工7人、高級(jí)工110人,。這些由普通農(nóng)民成長(zhǎng)起來的香菇生產(chǎn)鄉(xiāng)土人才就像“蒲公英”的種子一樣分散,、扎根在盧氏大地，成為香菇生產(chǎn)的中堅(jiān)技術(shù)力量,。
       但僅僅靠人才培訓(xùn)是不夠的,，想要做強(qiáng)做大，還需要在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上做出改變,。
       在東明鎮(zhèn)澗北村香菇生產(chǎn)基地,，生產(chǎn)管理員謝陽陽用手指輕輕滑動(dòng)屏幕，就可以看到林海興華公司從原料采購到菌棒生產(chǎn)整個(gè)環(huán)節(jié)以及28個(gè)香菇生產(chǎn)基地2000多座標(biāo)準(zhǔn)化香菇大棚的生產(chǎn)情況,。不僅如此,，3500多戶菇農(nóng)繳售的香菇數(shù)量、等級(jí),，當(dāng)天公司香菇18個(gè)等級(jí)的銷售價(jià)格,、銷售量、庫存,，以及每朵香菇的質(zhì)量追溯,，都會(huì)被清楚地記錄和顯示。
       謝陽陽告訴記者,，這是公司投入1000多萬元研發(fā)費(fèi)用,，并應(yīng)用到整個(gè)公司的采購、生產(chǎn),、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的香菇大數(shù)據(jù)智能化管理系統(tǒng),，把公司上萬人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理變成了一件“省心事”。
       “只需要一個(gè)多小時(shí),，這1萬余棒香菇棒就能夠‘喝飽’水,，達(dá)到最佳濕度�,！痹谥礻栮P(guān)鎮(zhèn)河南村的香菇生產(chǎn)基地里,，負(fù)責(zé)人任章武輕輕一按開關(guān)，香菇大棚里自動(dòng)噴淋系統(tǒng)隨即啟動(dòng),。
       在盧氏縣,，科技的應(yīng)用早已滲入香菇生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，隨著科技的迭代升級(jí),，“香菇之都”的實(shí)力也被越來越多的人看到并認(rèn)可,。