朝鮮族米酒是以玉米為原料釀制而成的玉米香型米酒,，其玉米香純正，酒體醇和,，入口綿爽，回味怡暢,。朝鮮族米酒除口感迥別于其它白酒外,，更有著自身之獨(dú)特功效：一是天然的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)分析,，朝鮮族米酒富含十多種氨基酸,，其中八種是人體不能合成而又必須的，且賴氨酸的含量更比同量的其它酒類要高出數(shù)倍,。二是具有其它酒類不可比擬的食療功效,，健脾、養(yǎng)胃,、舒筋活血,、祛風(fēng)除濕等顯著的醫(yī)用功能。朝鮮族米酒聞起來(lái)味道鮮美,，酸甜可口,，酒精含量很低，老少皆宜,。