本報訊(記者 相文婷)日前,,琿春市市場監(jiān)督管理局開展食品安全“兩個責任”落實情況檢查,。此次檢查,以高風險食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,、學校和幼兒園食堂為重點,,通過調(diào)閱資料、抽查臺賬,,深入了解食品安全包保責任落實,,以及生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全日常管理,、原材料進貨查驗,、餐廚區(qū)清潔等情況,對食品經(jīng)營單位,、餐飲服務單位營業(yè)執(zhí)照,、進貨渠道、供貨方資質(zhì)等進行了逐項檢查,。同時,,抽查“日管控、周排查,、月調(diào)度”記錄臺賬,要求食品生產(chǎn)經(jīng)營主體加強自查,,確保責任落實,、不出問題。琿春市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)以落實“兩個責任”為重點,,做到全方位整改提升,、全鏈條強化監(jiān)管,不斷完善管理機制,,提升監(jiān)管效能,,持續(xù)鞏固提升食品安全治理成果,全力守護群眾“舌尖上的安全”,。
責任編輯:鞠艷紅
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