滿族飲食——粘豆包
發(fā)布時間 | 2020/10/22 14:43:52
粘豆包。又稱粘餑餑。粘豆包是滿族人普遍喜愛的主食,，由于粘食耐餓，和適合于滿族人穿山越嶺的遠程狩獵生活,。制作時，將大黃米或小黃米浸泡后磨面,，稍微發(fā)酵,，包入小豆餡，團成上尖下圓,、平底的包子,，上過蒸熟上鍋即可。食用時多蘸白糖或蜂蜜,。
