近日,，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。對于餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,，他用了八個字作評價：“觸目驚心,、令人痛心,！”他還引用了古詩“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”,，表達(dá)痛心之情,。

對于糧食安全問題和形成“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”社會風(fēng)尚,，習(xí)近平一直高度重視,，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。

2013年初,，習(xí)近平看到新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》材料,，隨即作出批示，要求“浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎”,，并強(qiáng)調(diào)堅決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象,。2013年1月22日，習(xí)近平在十八屆中央紀(jì)委二次全會上發(fā)表重要講話強(qiáng)調(diào),，要大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,，努力使厲行節(jié)約,、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)。此后,，習(xí)近平又多次作出重要指示,，大力提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”,。

黨的十八大以來,，各地區(qū)各部門貫徹落實習(xí)近平重要指示精神,，采取出臺相關(guān)文件、開展“光盤行動”等措施,，大力整治浪費(fèi)之風(fēng),，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制,。針對一些地方仍然存在的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,，習(xí)近平近日在重要指示中開出標(biāo)本兼治的“藥方”：要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管,，采取有效措施,，建立長效機(jī)制，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,；要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,。

今年，面對新冠肺炎疫情的沖擊,，糧食安全的重要性更加凸顯,。習(xí)近平一再強(qiáng)調(diào)，越是面對風(fēng)險挑戰(zhàn),，越要穩(wěn)住農(nóng)業(yè),，越要確保糧食和重要副食品安全。

在近日的重要指示中,，習(xí)近平強(qiáng)調(diào),，盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識,，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘,。

特殊時期、關(guān)鍵時刻,，習(xí)近平再次點(diǎn)名遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,，再次強(qiáng)調(diào)糧食安全問題，意義極其重大,！