勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn),。為杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,，琿春市大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)”社會(huì)新風(fēng)尚，引領(lǐng)干部群眾養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,。

日前,，琿春市直機(jī)關(guān)黨工委向市直機(jī)關(guān)全體干部職工發(fā)出“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”倡議,，號(hào)召大家大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約,、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，切實(shí)增強(qiáng)厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)的思想和行動(dòng)自覺,，主動(dòng)把反對(duì)餐飲浪費(fèi)、節(jié)約糧食的要求變成行動(dòng)。在單位要把節(jié)約理念貫穿公務(wù)接待,、食材采購,、做餐配餐以及用餐等各方面，在家里要帶動(dòng)督促家庭成員珍惜每一餐飯,、節(jié)約每一粒糧,，教育引導(dǎo)子女親屬勤儉持家，在社會(huì)要堅(jiān)持科學(xué)點(diǎn)餐,、理性消費(fèi),，積極倡導(dǎo)使用“公勺公筷”，引領(lǐng)全社會(huì)形成愛糧節(jié)糧,、制止浪費(fèi)的良好風(fēng)尚,。

與此同時(shí)，琿春市市場監(jiān)督管理局對(duì)消費(fèi)者和餐飲業(yè)經(jīng)營者發(fā)出倡議,，希望廣大消費(fèi)者理性消費(fèi),，加入“光盤行動(dòng)”，適量取食,，養(yǎng)成健康合理的就餐方式,。在餐館點(diǎn)菜要適量、剩余打包帶回家,。推行分餐制,、控制用餐量。積極引導(dǎo),、監(jiān)督身邊親朋好友,，及時(shí)制止浪費(fèi)現(xiàn)象。餐飲業(yè)經(jīng)營者要加強(qiáng)行業(yè)自律,，自覺履行社會(huì)責(zé)任,，在餐飲采購、加工,、銷售服務(wù)全過程避免浪費(fèi)行為,，提醒消費(fèi)者點(diǎn)菜“夠吃即可，剩余打包”,。

倡議發(fā)出后,，琿春市各企事業(yè)單位積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,。單位食堂堅(jiān)持厲行節(jié)約，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,，杜絕“餐桌上的浪費(fèi)”,。午飯時(shí)間，在琿春市政務(wù)中心食堂，百余名機(jī)關(guān)工作人員正在這里就餐,?！拔覀兪程猛瞥隽恕⊥氩恕瘜⒉搜b到一個(gè)個(gè)小碗里供就餐者取用，還會(huì)根據(jù)就餐人數(shù)對(duì)菜品份量和成品制作進(jìn)行隨時(shí)調(diào)配,，避免浪費(fèi),。”食堂負(fù)責(zé)人拿著一個(gè)小饅頭向記者介紹,，“這個(gè)饅頭比原先小了一點(diǎn),，因?yàn)橛行┬」媚锍圆涣诉@么多，剩下的有可能浪費(fèi),，做小點(diǎn)吃完了可以再拿,。”為更好地從源頭上避免浪費(fèi),，食堂還安排工作人員引導(dǎo)職工就餐時(shí)做到按需取用,、少取多次，拒絕剩餐,。 “文明餐桌,，從我做起”“不剩飯，不剩菜”……走進(jìn)琿春市姐妹有煙串店,，店里的醒目位置張貼了“拒絕餐飲浪費(fèi)”的海報(bào),，并且每張餐桌也都貼有提示語，提醒進(jìn)店的每位顧客要節(jié)約糧食,、拒絕浪費(fèi),。記者注意到，顧客點(diǎn)餐時(shí),，店內(nèi)的服務(wù)人員都會(huì)主動(dòng)提醒客人適量點(diǎn)餐,。“在我們串店一般很少出現(xiàn)餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象,，客人一般都是吃多少點(diǎn)多少,。而且即使烤串有剩余的也都可以打包回家，我們服務(wù)人員也都會(huì)主動(dòng)提供打包袋,，幫助顧客打包,。”該店負(fù)責(zé)人杜平告訴記者,，顧客在用餐后埋單時(shí),，如果沒有浪費(fèi)，該店還會(huì)通過免費(fèi)贈(zèng)送飲料等方式,，鼓勵(lì)消費(fèi)者文明用餐,、勤儉節(jié)約的行為。“作為餐飲店經(jīng)營者,，我們希望通過自己一點(diǎn)點(diǎn)的努力,，影響更多的人，讓消費(fèi)者養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,，為全社會(huì)營造厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)的風(fēng)氣力所能及地做一點(diǎn)事?！?/p>

“一粥一飯,，當(dāng)思來之不易；半絲半縷,，恒念物力維艱,。”靖和街道龍泉社區(qū)居民張女士常把這句話掛在嘴邊,。從小,，父母就是這樣教育她的，現(xiàn)在她又這樣教育孩子,?！拔覀円患椅蹇谌耍鲲埗际前葱鑱碜?，就算偶爾剩了,，也絕不會(huì)浪費(fèi)?！睆埮空f,，對(duì)待食物，她有很多節(jié)儉妙招,，比如剩米飯,，會(huì)根據(jù)不同的情況來操作，有時(shí)候會(huì)做成蛋炒飯,，或者倒上水再熬成稀飯,。這樣換換口味，孩子有時(shí)候會(huì)多吃一點(diǎn),，也不會(huì)浪費(fèi),。

節(jié)約糧食、光盤行動(dòng),，不僅出現(xiàn)在餐廳,、食堂和百姓餐桌，在外賣平臺(tái)也紛紛推出小份菜,、半份菜,。小楊大學(xué)畢業(yè)來到琿春工作，為了解決吃飯問題,，他常常訂外賣,。正值中午用餐高峰期，他熟練地用手機(jī)點(diǎn)了一個(gè)小份餐,?！艾F(xiàn)在很多的琿春餐飲商家都推出了小份外賣，拿鍋包肉來說,，正常39元,，小份16元左右，自己一個(gè)人吃小份正合適,，還不會(huì)造成浪費(fèi),。”小楊希望更多的商家能推出小份菜,、半份菜和套餐,，不同搭配、不同份量,，讓食客有了更多選擇,。

勤儉節(jié)約氛圍的形成不是一朝一夕，每位琿春市民都應(yīng)自覺傳承“禮儀之邦”的美德,，共同參與到文明用餐行動(dòng)中來,。相信在全體市民的共同努力下，遏制“舌尖上的浪費(fèi)”一定會(huì)形成共識(shí),，蔚然成風(fēng),。